作為普通消費者，雖然缺少相關(guān)的專業(yè)知識，但還是有很直觀、簡單的方法來識別真正的霍山米斛、霍山鐵皮石斛和霍山銅皮石斛。我們可以從產(chǎn)地、形態(tài)、形狀等幾個方面進行識別。

首先，要選擇產(chǎn)地為安徽省霍山縣的。

第二，從形態(tài)上來看，正宗楓斗呈暗金黃色，條粗0.1~0.2厘米，高0.8厘米以內(nèi)，直徑0.4厘米以內(nèi)，在大小上與黃草類石斛楓斗有明顯區(qū)別；為了區(qū)別于黃草類石斛，我們還特意利用先進的冷凍干燥技術(shù)，將霍山米斛保持了原植株形態(tài)，便于消費者識別。

第三，正宗楓斗富含多糖所以干而脆，可輕易折斷；而黃草類石斛楓斗則韌性較強、不易折斷。

第四，霍山米斛、霍山鐵皮石斛和霍山銅皮石斛由于生長周期長、稀有名貴，所以價格較高；黃草類石斛產(chǎn)量較大、比較常見，則價格便宜。

第五，擁有生產(chǎn)種植基地，產(chǎn)銷一體的企業(yè)提供的產(chǎn)品更加值得信賴。為了更好的保護消費者自身的權(quán)益，我們建議消費者選擇正規(guī)的渠道購買霍山米斛、霍山鐵皮石斛和霍山銅皮石斛，大型商超的專賣柜臺、專賣店或生產(chǎn)企業(yè)的直銷，都是很好的選擇。

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