霍山米斛
道地藥材
養(yǎng)生進補一定要選擇道地藥材，是因為各地所處的地理環(huán)境十分復雜，水土、氣候、日照、生物分布都不完全相同，因此，藥物本身的質(zhì)量，也即其治療作用有著顯著的差異。
縱觀中醫(yī)歷史，各醫(yī)學典籍、著名醫(yī)家都十分重視道地藥材的選擇。早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載:藥有“土地所出，真?zhèn)涡玛?hellip;…”強調(diào)了區(qū)分藥材的產(chǎn)地、講究道地的重要性?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》從理論上闡明了道地藥材的含義，指出：“歲物者，天地之專精也，非司歲物則氣散，質(zhì)同而異等也”。孫思邈在《千金翼方》中特別強調(diào)藥材的產(chǎn)地，指出：“用藥必依土地”，這可能為后世正式專用“道地藥材”的術(shù)語奠定了基礎(chǔ)。明代，“道地藥材”專用術(shù)語已正式見于本草和文學書籍。李時珍的道地藥材觀點更為明確,如：“性從地變,質(zhì)與物遷，……滄擊能鹽,阿井能膠，……將行藥勢，獨不擇夫水哉?”
在長期的醫(yī)療實踐中，發(fā)現(xiàn)即使是分布較廣的藥材，由于自然條件的不同，藥材產(chǎn)量和質(zhì)量也不相同，臨床療效也有相當大的差異，藥材中所含有化學成分是決定藥材發(fā)揮藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)，大多數(shù)有效成分屬有機化合物。從植物有機化合物代謝及生物合成途徑來看，當藥材產(chǎn)地不同時，空氣稀薄程度不同，二氧化碳含量也不同；溫度不同會導致空氣中的水分含量有很大差異；地理位置不同，太陽光照射的時間和強度也不同。由于這些外界條件的影響，最終會導致相應(yīng)化學成分的含量產(chǎn)生很大的差別，由此產(chǎn)生了道地藥材。
縱觀中醫(yī)歷史，各醫(yī)學典籍、著名醫(yī)家都十分重視道地藥材的選擇。早在2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載:藥有“土地所出，真?zhèn)涡玛?hellip;…”強調(diào)了區(qū)分藥材的產(chǎn)地、講究道地的重要性?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》從理論上闡明了道地藥材的含義，指出：“歲物者，天地之專精也，非司歲物則氣散，質(zhì)同而異等也”。孫思邈在《千金翼方》中特別強調(diào)藥材的產(chǎn)地，指出：“用藥必依土地”，這可能為后世正式專用“道地藥材”的術(shù)語奠定了基礎(chǔ)。明代，“道地藥材”專用術(shù)語已正式見于本草和文學書籍。李時珍的道地藥材觀點更為明確,如：“性從地變,質(zhì)與物遷，……滄擊能鹽,阿井能膠，……將行藥勢，獨不擇夫水哉?”
在長期的醫(yī)療實踐中，發(fā)現(xiàn)即使是分布較廣的藥材，由于自然條件的不同，藥材產(chǎn)量和質(zhì)量也不相同，臨床療效也有相當大的差異，藥材中所含有化學成分是決定藥材發(fā)揮藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)，大多數(shù)有效成分屬有機化合物。從植物有機化合物代謝及生物合成途徑來看，當藥材產(chǎn)地不同時，空氣稀薄程度不同，二氧化碳含量也不同；溫度不同會導致空氣中的水分含量有很大差異；地理位置不同，太陽光照射的時間和強度也不同。由于這些外界條件的影響，最終會導致相應(yīng)化學成分的含量產(chǎn)生很大的差別，由此產(chǎn)生了道地藥材。